Домашние дистилляторы своими руками - Ректификационная колонна своими руками

Хотя на рынке представлено множество домашних дистилляторов разных ценовых категорий, опытные самогонщики предпочитают изготавливать оборудование самостоятельно или делать заказ проверенным мастерам по собственным чертежам и схемам. Преимущество этого подхода не только в экономии средств.

Зачастую изготовленный своими руками самогонный аппарат надежнее и практичнее большинства магазинных моделей с непонятными элементами, противоречащими законам физики, установленными только с целью привлечь покупателя и поднять цену. Дальше мы рассмотрим классическую конструкцию самогонного аппарата дистилляторакоторой нет равных по простоте и эффективности. Промежуточные звенья играют важную роль. При неправильном выборе трубок или герметика самогон получается мутным, с противным привкусом, дурно пахнущим и даже опасным для здоровья.

Поэтому рассмотрение конструкции начнем именно с соединительных элементов. В качестве транспортной системы чаще всего используются металлические трубки из нержавеющей стали, алюминия или меди, а также инертные к спирту пищевые или медицинские силиконовые шланги.

В плане экономии, безопасности, простоты ухода и эксплуатации наилучшим вариантом являются трубки из пищевой нержавейки. Важно уметь отличать силиконовые шланги от сделанных из ПВХ поливинилхлорид при контакте с горячим паром насыщает спирт отравляющими веществами. ПВХ горит с большим количеством дыма и неприятным запахом. Силикон же при сжигании не чадит, оставляет едва уловимый запах и светлый пепел. На ощупь силиконовые трубки гораздо мягче, чем из ПВХ, а цена на них примерно в два раза выше.

Для разветвления поворотов, перехода с одного диаметра на другой и соединения разных частей в металлических трубопроводах используются фитинги и штуцера, которые можно найти в магазинах сантехники или на строительных рынках. Для изготовления самогонного аппарата подходят фитинги из латуни, бронзы и нержавеющей стали оптимальный вариант для теплосетей, способные выдерживать высокую температуру и давление.

В целях герметизации допускается применение термостойкого клея и холодной сварки, главное избегать резиновых прокладок. Также для герметизации трубок можно использовать органическое вещество — обычное тесто, которое не влияет на дистиллят. Собранный самогонный аппарат должен быть герметичным.

Дистилляторы для самогона

Если пар просачивается сквозь трубки, лучше прекратить перегонку, дать оборудованию остыть, починить поломку и только после этого продолжить перегонку. Алюминий частично вступает в реакцию с кислотами и спиртом в браге, поэтому при частой эксплуатации алюминиевые перегонные кубы особенно старые уже через полгода приходят в негодность — появляется течь.

Эмалированная посуда — нейтральная к кислотам и спиртам.

Как сделать самогонный аппарат в домашних условиях – инструкция и чертежи

При правильном использовании без ударов и царапин эмали может прослужить лет даже при регулярном использовании. Пищевая нержавеющая сталь — самый лучший и надежный вариант, но кубы из нержавейки стоят дорого, часто под их видом продают обычную сталь с оцинковкой или никелированным покрытием, что не так долговечно. Подходят и медные кубы, правда, в большинстве случаев это неоправданно дорогое решение, особенно для начинающих самогонщиков.

Объем перегонного куба зависит от нужд самогонщика, оптимальный вариант для домашнего использования — литров. Также очень важно, чтобы крышка была съемной, а ширина горловины достаточно большой для комфортной очистки емкости после перегонки. Объем куба рассчитывают, исходя из нужд в готовом продукте. Не следует забывать и о габаритах. Перегонный куб как минимум должен помещаться на плиту или другой элемент нагрева, быть устойчивым и не закрывать подход ко всему аппарату.

Это основа техники безопасности. Зачастую в домашних самогонных аппаратах используются емкости, которые изначально предназначались для других нужд: Куб должен быть надежным — расширятся при нагревании, выдерживать высокую температуру и давление Па. Самодельные сварные емкости очень опасны, так как существует риск, что сварочный шов лопнет в самый неподходящий момент.

Существенный недостаток кубов из скороварки — небольшой объем, зато эти емкости изначально герметичны. Требуется единственная доработка — просверлить отверстие в крышке под трубку для выхода пара.

Конструкция самогонного аппарата из скороварки описана в отдельной статье. Эмалированные кастрюли удобны тем, что отыгравшую брагу можно не переливать, а сразу ставить на перегонку как есть это неправильно, поскольку нагретый осадок увеличивает количество вредных примесей в самогоне, ухудшает аромат и вкус.

Минус кастрюли — сложно герметизировать крышку. Молочный бидон, выполненный из алюминия или нержавеющей стали, — самое практичное решение. Единственный, требующий обязательного устранения, недостаток бидонов — резиновая прокладка на крышке. Дело в том, что пары спирта впитывают вещества из резины, это негативно сказывается на качестве, вкусе и запахе самогона.

Резиновые прокладки нужно заменить силиконовыми из аквариумного силикона. Мало правильно определить объем емкости, нужно еще и подготовить куб к использованию — просверлить отверстие для пара, герметизировать крышку и соединения. Дальше мы рассмотрим доработку емкости на примере старого молочного бидона, но эта методика герметизации крышки подходит и в других случаях. Нанести на металлические края крышки аквариумный силиконовый герметик и оставить до полного высыхания.

Повторить процедуру еще раза. На горлышко бидона наложить целлофан и закрыть крышку. Оставить на пару часов до полного высыхания. Получится силиконовый уплотнитель, заменяющий резиновую прокладку. Альтернативный, более простой метод герметизации — обмотать резину внахлёст несколькими слоями фум-ленты и выварить 60 минут в кипятке.

Сделать в крышке бидона отверстие для соединения со змеевиком или сухопарником. Если внутренний диаметр змеевика 12 мм, подходящее отверстие под трубу в бидоне — 22 мм и резьба 0,5 дюйма.

Переходники продаются в магазинах сантехнического оборудования. Для продления срока эксплуатации мойте бидон после каждой перегонки мылом с большим количеством проточной воды. Использовать соду и другие чистящие средства категорически запрещено. Состоит из двух частей — змеевика закрученной трубки и резервуара для охлаждения этой трубки. Охладительный отсек — самый важный элемент всей конструкции, от функционирования которого зависит количество и качество самогона.

Исходя из требований, возможны четыре варианта: Самая высокая теплопроводность у меди, еще одно преимущество — сравнительная легкость в обработке возможна пайка.

Но у этого материала есть одна особенность — медный змеевик требует периодической очистки уксусом или лимонной кислотой с кипятком желательно после каждой перегонкииначе скопившийся после окисления спиртом налет негативно повлияет на качество самогона. Все жалующиеся на медь самогонщики плохо чистят свои аппараты. В мировой практике винокурения медь считается лучшим или даже единственно разрешенным материалом Франция, Шотландия для изготовления дистилляторов аламбиков.

Легкое окисление меди спиртом способствует улучшению вкуса, поскольку уменьшает количество примесей с плохим запахом, а концентрацию веществ, делающих самогон мягким, увеличивает.

Второй по теплопроводности материал для змеевика — алюминий хуже меди в 1,6 раза. Преимущества алюминия — доступность, дешевизна и простота обработки. Но есть и недостаток — минимальное окисление, которое в отличие от меди не выделяет в самогон полезных веществ, поэтому алюминиевые змеевики не очень распространены.

По теплопроводности пищевая нержавеющая сталь уступает меди в раза. Зато этот материал не вступает в реакцию со спиртом и не окисляется. Еще один недостаток наряду с низкой теплопроводностью — сравнительная сложность обработки. Изготовить змеевик из стекла в домашних условиях не представляется возможным, без специального оборудования проще купить готовое лабораторное устройство. Стекло инертно по отношению к спирту, но очень хрупкое и обладает низкой теплопроводностью.

Размеры и толщина трубки. Чем длиннее трубка, тем больше площадь контакта пара с охладительным элементом. Но есть и побочный эффект большой длины — возрастает гидравлическое сопротивление сконденсировавшиеся пары движутся по трубке уже в жидком состояниичто снижает скорость перегона. Чем больше внутренний диаметр змеевика сечениетем ниже гидравлическое сопротивление и эффективнее охлаждение за счет возрастания площади контакта пара со стенками.

Минимальная толщина стенки повышает теплопроводность, что улучшает конденсацию спиртовых паров. Но слишком тонкие трубки очень хрупкие и при интенсивной эксплуатации самогонного аппарата быстро ломаются. Возможны три варианта подключения: При прочих равных условиях вертикальное расположение змеевика самое правильное, поскольку сконденсировавшийся самогон стекает в приемную емкость самотеком, не создавая препятствий движению паров спирта.

В вертикальный змеевик пар можно подать сверху или снизу. Для минимизации сопротивления правильно направить пар в верхнюю часть.

В домашних условиях змеевик охлаждают воздухом, водой или льдом. В подавляющем большинстве конструкций используется водяное охлаждение, как самое простое и эффективное.

Системы бывают открытыми работают на проточной воде и закрытыми вода остается в резервуаре, не циркулируя, например змеевик опускают в ведро.

В плане реализации и экономии закрытые системы проще и выгоднее, но хуже охлаждают змеевик, что увеличивает потери самогона и плохо сказывается на качестве. Проточные схемы сложнее в изготовлении, используют больше воды или энергии для перекачки обеспечения циркуляции стабильного объема воды в целях экономиизато требуют меньшего резервуара и при прочих равных условиях выдают дистиллят высокого качества. Из правильно сделанного холодильника змеевик плюс система циркуляции воды самогон выходит холодным или комнатной температуры, но не теплым или горячим.

При этом важно подобрать оптимальную интенсивность нагрева не превышать максимально допустимую мощность подачи теплачтобы вся система эффективно справлялась с конденсацией пара. Правильно подавать воду в холодильник снизу, а выводить сверху, чтобы вода двигалась навстречу пару, создавая противоток, иначе нижняя часть змеевика будет плохо охлаждаться.

Потребуется медная, алюминиевая или из нержавеющей стали трубка длиной 1, метра, диаметром мм и толщиной стенки 0. В качестве резервуара для установки змеевика подойдет пластиковая или металлическая труба диаметром мм. Чертеж холодильника самогонного аппарата показан на фото. Трубку змеевика набить песком, содой или другим сухим, сыпучим материалом, чтобы металл не сплющился при завивании.

Если под рукой сыпучих материалов нет, трубку можно просто наполнить водой и заморозить. Концы забить деревянными колышками чопикамичтобы песок не высыпался. Можно плотно зажать или запаять. На один из концов желательно приварить гайку. Намотать трубку на любой гладкий, цилиндрический предмет с ровным сечением подходящего диаметра согласно чертежу — 35 мм. Шаг между витками — 12 мм.


Коментарии:

    В зависимости от того, как часто планируется гнать самогон, надо выбирать аппараты с соответствующими объемами и габаритами, чем они будут больше, тем выше стоимость такого оборудования. Любая утечка считается нарушением технологии производства самогона.





2016-2017 tovancheva.com